渋谷にある熊本郷土料理が味わえるお店♪唎酒師の店長が選んだ地酒は料理と相性抜群☆

生産者から直送の新鮮な馬刺しに、オーダーが入ってから衣を付けて揚げた熱々の辛子蓮根、歯触りしゃっきりの一文字ぐるぐるなど、熊本が誇る旨いものが一挙に集結。そんな心魅かれる郷土料理に加えて、カウンター内にある焼き場で煙を上げるのが、日本最大級の地鶏「天草大王」の串だ。
Source: おとなの週末
渋谷にある熊本郷土料理が味わえるお店♪唎酒師の店長が選んだ地酒は料理と相性抜群☆

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