春先の今がおすすめ!「さつまいも」好きが知っておきたい古き良き2つの食べ方【歴史ごはん 〜学んでおいしい食文化〜】#1

毎日、当たり前のように楽しんでいる食べ物でも、その原点や昔の食べ方から今の食べ方への変遷などについては意外と知らないことも数多くあるようです。そんな日本の食文化をこの機会に見つめ直して、おいしい「食」を学んでみませんか。第1回は「さつまいも」のお話です。
Source: macaroni[グルメニュース]
春先の今がおすすめ!「さつまいも」好きが知っておきたい古き良き2つの食べ方【歴史ごはん 〜学んでおいしい食文化〜】#1

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