九段下にあるアルゼンチン流BBQが絶品のお店♪ソウルフード「ミラネッサ」も人気☆

ガウチョ(牧童)が絞めて解体した牛を薪で焙り、野外で肉を片手に呑み、かつ喰らう――そんなアルゼンチン流のワイルドなBBQ「アサード」を味わえる店だ。肉を焼くのは、青春時代をアルゼンチンで過ごした伊澤義之さん。
Source: おとなの週末
九段下にあるアルゼンチン流BBQが絶品のお店♪ソウルフード「ミラネッサ」も人気☆

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