“お菓子作り大好き!”なmacaroni料理家えもが、お菓子作りに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第6回目は、バター以外の油脂について。液体油でお菓子を作ると出来映えにどんな変化が出るのかを、クッキーを使って解説します。
Source: macaroni[グルメニュース]
バターと液体油はどう違う?クッキーで大検証【お菓子作りの基本 #6】
ワイ「旨そうな紅生姜や、牛丼でも作るか」 大阪人「串カツ!」
“お菓子作り大好き!”なmacaroni料理家えもが、お菓子作りに必要な基本の知識やコツをテーマごとにご紹介します。第6回目は、バター以外の油脂について。液体油でお菓子を作ると出来映えにどんな変化が出るのかを、クッキーを使って解説します。
Source: macaroni[グルメニュース]
バターと液体油はどう違う?クッキーで大検証【お菓子作りの基本 #6】