2021-05

グルメまとめ

オクラは常備菜にして保存!おつまみやお弁当に大活躍の人気レシピ15選

忙しい朝のお弁当作りやあとひと品おかずが欲しいとき、あると便利なのが「常備菜」。オクラなら、短い時間でできる簡単レシピがいろいろありますよ。時間があるときに作り置きしておけば安心!調理法別におすすめレシピをご紹介します。 Source: m...
グルメまとめ

お刺身の残りや冷蔵庫の野菜で作る、お手軽「自家製チャンジャ」がごはんにもおつまみにも最高でした

こんにちは。韓国出身の料理研究家、金英貨(キム・ヨンハ)です。   コリコリとした食感が特徴の韓国式塩辛「チャンジャ」。 辛くて、コクがあって、とても美味しいですよね。   一般的には、タラの内臓を唐辛子やニンニク入りのヤンニョ...
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10分で早うま麺!基本の「豆乳ピリ辛坦々そうめん」レシピ

豆乳を使う坦々そうめんのレシピです。シンプルな具材ですが、ゴマの香りとピリ辛のスープで食が進みますよ。調理時間は10分ほど、暑い日でも簡単に作れます。辛さも調整できるので、どなたでも食べられる坦々そうめんです。 Source: macaro...
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ほっこりじゃがいもスープを堪能♪ おすすめレシピ16選

じゃがいもを使うおすすめスープレシピをご紹介します。なめらかな口当たりのポタージュや、やさしい味わいの和風スープなど、子供から大人まで楽しめるスープがいっぱい!和・洋・中のさまざまな風味のスープが作れるので、献立に合わせて活用してくださいね...
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特大の油揚げを“ステーキ”で 老舗「谷口屋」が生んだ絶品グルメ

油揚げは、刻んでお味噌汁に入れたり、柔らかく煮たあとにすし飯を入れてお稲荷さんにしたり……。そんなイメージがありますが、ステーキのように焼く食べ方で熱い支持を得ている油揚げが北陸にあります。「谷口屋の、おあげ」のことです。 Source: ...
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武蔵関にあるビーフシチューが美味しいアットホームな雰囲気の洋食店☆

わずか6席のカウンター空間は店主の三浦さんが繰り広げる舞台だ。磨き上げられた厨房が美味の時間を予感させる。 Source: おとなの週末 武蔵関にあるビーフシチューが美味しいアットホームな雰囲気の洋食店☆
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毎年リピート必至!カルディ「レモン麻婆豆腐の素」は夏用に大量ストックすべし

レモン好きから大好評!カルディで販売中の「レモン麻婆豆腐の素」のご紹介です。小さいパッケージながら、その中にはうまさの秘密がたくさん詰まっています。一度食べれば、その味わいのとりこになること間違いありません。 Source: macaron...
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台湾カステラの次にくる!? カルディのぷるぷる「豆花」が夏の必食スイーツになりそう

カルディで販売中の台湾デザート「豆花」に注目!カルディならではの味わいの秘密や食べ方、おすすめのトッピングをご紹介します。ローカロリースイーツとしてもおすすめ。日本でも人気上昇中のスイーツを、ぜひ試してみてはいかがですか? Source: ...
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未来のレストランへ 未来はよくなると思い込み、必要な人を育てる 東京・麻布十番「老四川 飄香」井桁良樹さん

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press 未来のレストランへ 未来はよくなると思い込み、必要な人を育てる 東京・麻布十番「老四川 飄香」井桁良樹さん
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Italy [Torino] フードバンクと料理人が手を組み 1000人にランチボックスをお届け

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press Italy フードバンクと料理人が手を組み 1000人にランチボックスをお届け
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