料理家さん特製のデリおかずを月替わりで紹介していただく企画連載。7月は料理家の小堀紀代美さんにご自宅でも手軽に作れるスパイス料理を教わっていきます。2回目はバターとナンプラーのハーモニーが絶妙な「とうもろこしとパクチーのソテー」。シンプルだけどやみつきになる味わいですよ。
Source: macaroni[グルメニュース]
小堀紀代美さんの「とうもろこしとパクチーのソテー」【旬を味わう華やかデリおかず #6 】
グルメまとめ
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