使いたいときに使いたいだけ使える、とっても便利な「冷凍アボカド」の作り方と活用法を、アボカド料理研究家の緑川鮎香さんに教えてもらいました。「冷凍アボカド」は市販品もありますが、自作品は味でも使いやすさの面でもおすすめ。夏の食卓を豊かに彩りつつ、栄養価もぐっとアップしてくれますよ。
Source: macaroni[グルメニュース]
アボカド好き必見！夏の便利食材「冷凍アボカド」の上手な作り方と使い方【調理家電でラク家事ごはん #9】
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