最初にかけ汁を口に含んだ時、もしかしたら「おや?」と思うかもしれない。一般的なつゆに比べると、ほんの少しだけ、かえしの風味が淡い薄口仕立て。
Source: おとなの週末
高田馬場にあるお蕎麦屋さん。磯の香りがふわりと漂う花巻そばが人気♪
<note掲載>【飲食店は何のためにあるのか?】 飲食店は相変わらずデジタル化の外側に存在している。「アヒルストア」齊藤輝彦さん
最初にかけ汁を口に含んだ時、もしかしたら「おや?」と思うかもしれない。一般的なつゆに比べると、ほんの少しだけ、かえしの風味が淡い薄口仕立て。
Source: おとなの週末
高田馬場にあるお蕎麦屋さん。磯の香りがふわりと漂う花巻そばが人気♪