【冷蔵＆冷凍テク】秋フルーツを賢く保存！旬のおいしさをキープする方法を伝授

旬のおいしさが詰まった秋のフルーツ。買ったけどダメにしてしまった、多く貰って使いきれないということはありませんか？この記事では、食品保存について詳しい料理研究家 島本美由紀さんに、旬フルーツの冷蔵＆冷凍テクをお聞きしました。長くおいしさをキープして、秋の味覚を堪能しましょう。
Source: macaroni[グルメニュース]
【冷蔵＆冷凍テク】秋フルーツを賢く保存！旬のおいしさをキープする方法を伝授