食欲の秋というだけあり、おいしい食べ物が豊富なこの時期。王道な旬食材も良いですが、新しい食材を発掘するのも旬の楽しみ方のひとつです。この記事では、豊富な国内野菜を扱う青果店「築地米金」野菜ソムリエ 芹田由美子さんに、注目旬食材をお聞きしました。おすすめの食べ方もご紹介します。
Source: macaroni[グルメニュース]
実りの秋に食べてほしい！野菜ソムリエおすすめの注目旬食材5選
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