2021-09

日本における有名なサブカルチャーの発信地として、国内外で知られている秋葉原。 アニメや漫画のイメージが強い秋葉原ですが、実は仕事仲間と楽しんだり、デートに使えるお店がたくさんあります。 そこで本記事では、秋葉原でディナー利用におすすめのレ...

おいしいお米の品種や高機能炊飯器が増えている昨今。時代とともに、ごはんの炊き方にもアップデートが必要です。この記事では、象印マホービンの商品企画担当 三嶋一徳さんに、最新の炊き方を教えてもらいました。編集部員が気になるあれこれを取材形式でご...

この連載では、20年ほど前、世界一周の旅の途中で体験した「へんな夜」について綴っています。ドレーク海峡編に続き、第２夜はルーマニアの民家で見た驚きのベッドルームについて前編・後編に分けてお届けします。 Source: おとなの週末 世界のへ...

『macaroni cafe』を展開中のSHIBUYA BASEに出店する、気になるお店を毎週ご紹介！今回取り上げるのは、2021年9月29日（水）から10月5日（火）に出店する『RICO BASQUE CHEESECAKE』。熊本の厳選素...

讃岐うどん専門店「丸亀製麺」で大人気の丸亀うどん弁当に新作登場。2021年10月2日（土）より、秋の食材を使った「さんま天と定番おかずのうどん弁当」と「えび天とまいたけ天定番おかずのうどん弁当」の2種が、全国の店舗にてお持ち帰り限定で販売...

新米の季節到来！おむすびで、お米のおいしさを堪能しましょう。本企画では、全国各地の名産を味わえる「ご当地おむすび」に注目。「おむすび百千（ももち）」が販売する「47都道府県ふる里おむすび」の人気ランキング＆おすすめ変わり種を通して、おむすび...

釧路の長昆布、原木シイタケ、枕崎産の本枯節を厚削りにし、約10時間かけて旨みを抽出したダシが味の肝。三輪素麺や小豆島のオリーブ素麺など各地のそうめんやオリジナリティ全開のフォーがいただけて、ダシ好き、麺好きの私は舌と心を鷲掴みにされてしまっ...

秋はなんといっても新米の季節。ふっくら炊き上がったピカピカのごはんはそれだけでもごちそうですが、おいしいおかずがあったらもっと楽しめますよね。そこで本連載では、気鋭のシェフが教える「ごはん泥棒」レシピを毎週ひとつご紹介。第一回は、「さんまの...

有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第5弾。10月は“肉のマイスター”と称されるフレンチの和知 徹シェフが登場！新米がついついすすんでしまう、絶品肉料理の数々を教えていただきます。第2回は、手作りタルタルソースを添える片面...

有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第5弾。10月は“肉のマイスター”と称されるフレンチの和知 徹シェフが登場！新米がついついすすんでしまう、絶品肉料理の数々を教えていただきます。第1回目は、とろとろの半熟卵が中から顔を出...