クリスマスや大晦日など、イベントごとが増える12月。ちょっと豪華な肉料理で、食卓を彩ってはいかがでしょう。本連載「簡単豪華な肉料理」では、シェフ直伝の肉料理レシピを毎週ご紹介。第一回は、手間をかけずに作れる「牛ひき肉煮込みのポテトグラタン」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
ホワイトソースなしでプロの味!食卓華やぐ「牛ひき肉のポテトグラタン」
植松良枝さんの「バスク風えびと帆立のエスカベチェ」【旬を味わう華やかデリおかず #3】
クリスマスや大晦日など、イベントごとが増える12月。ちょっと豪華な肉料理で、食卓を彩ってはいかがでしょう。本連載「簡単豪華な肉料理」では、シェフ直伝の肉料理レシピを毎週ご紹介。第一回は、手間をかけずに作れる「牛ひき肉煮込みのポテトグラタン」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
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