2021-11

グルメまとめ

米酢で手軽&新感覚アレンジ!「さんまとお米のサラダ」【ミシュランシェフのお酢活用術#1】

基本の調味料のひとつ、お酢。料理にキリッとした酸味をプラスするものと思われがちですが、実は食材の旨味を引き立てることができるんです。本連載では、ミシュラン獲得の実力派シェフが教える「お酢活用レシピ」を毎週ご紹介。第一回は、米酢を使った「さん...
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「ハリー・ポッター×ル・クルーゼ」コレクションが発売!キッチンに魔法をかける魅力的なアイテムが勢ぞろい

ル・クルーゼが「ハリー・ポッター」シリーズを2021年11月10日(水)に発売。ハリー・ポッターに登場する人物やホグワーツ寮、物語の名場面の世界観を表現したコレクションです。ファンのみなさんはもちろん、どのアイテムもかわいいのでテーブルが華...
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累計1,800万食突破!ファミマ「バタービスケットサンド」に新作ピスタチオが登場

ファミリーマートから「バタービスケットサンド ピスタチオ」が登場。発酵バターを贅沢に使い、風味豊かで香ばしいピスタチオペースト入りのバターチーズクリームをサンド。口のなかでとろけるなめらかリッチなバターの風味が至福のひと品です。 Sourc...
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飲む大学芋ってそういうことか!ローソン新作に隠されたおいも好きのための仕掛けとは

ローソンから新作ドリンク「飲む大学芋」が登場。国産のさつまいもで作られた大学芋をそのままドリンクに入れた、前代未聞のドリンク。秋にふさわしいさつまいもを使ったアイテムは、想像以上のお芋感。芋好きの筆者が驚きの味わいをレポートします。 Sou...
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『きのう何食べた?』シロさんの簡単レシピ(後編)「デミグラスソースのオムライス」

シリーズ累計815万部超の大ヒット漫画『きのう何食べた?』(よしながふみ著、モーニングKC)のTVドラマに登場する料理レシピを収めた『公式ガイド&レシピ きのう何食べた?~シロさんの簡単レシピ~』(講談社)。その人気レシピ本の続編が刊行され...
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スリコ好きの天国!3COINS初の旗艦店に潜入、原宿限定の見どころ3選

2021年11月12日(金)渋谷区明治神宮前に「3COINS 原宿本店」がオープンしました。「あなたのちょっと幸せをお手伝い」をコンセプトに、全国221舗展開している3COINS。初のフラッグシップストアとなる本店に、ひと足早くmacaro...
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「なだ万」が高知フェアを開催中 高知の食材・味をアレンジした料理をコースで堪能

2020年に創業190周年を迎えた老舗日本料理店『なだ万』。北海道から九州のホテルや百貨店、海外のホテルにレストランを構えるほか、『なだ万厨房』としてデパ地下にも出店。国内外でその名を轟かせている『なだ万』が、現在「高知フェア」を開催中。そ...
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ダブル発酵食で朝から元気♪「根菜ときのこの納豆味噌汁」【今月食べたい!私の「具材ゴロゴロ!“食べる”味噌汁」 #1】

macaroniの公式コミュニティ「マカロニメイト」のメンバーが、リレー形式で毎週1つ、具だくさんな「食べる味噌汁」のレシピを公開する連載。今回は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、「根菜ときの...
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ミスチ史上最高級の新作「ホワイトトリュフ」が登場!完全受注生産で2日間限定販売!

Mr. CHEESECAKEに、旬の高級食材 “白トリュフ” を使用した「Mr. CHEESECAKE white truffle」が登場!2021年11月12日(金)〜13日(土)まで、完全受注生産にて販売されます。白トリュフをケーキ1...
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【随時更新】外食推進キャンペーン「#外食はチカラになる」とは?利用方法や参加店舗について解説

2021年10月14日、コロナ禍により大打撃を受けている外食チェーンのトップが集結し、「#外食はチカラになる」プロジェクトがスタートしました。 「#外食はチカラになる」は、企業の垣根を越えて外食業界全体の活性化を目指し、飲食店への来店促進...
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