混ぜて蒸すだけでふわっふわ！「豆腐とえびの合わせ蒸し」【譚シェフ考案】

節約食材「豆腐」を使うレシピを、ふたりの有名シェフが日替わりでご紹介！第2回は「広東名菜 赤坂璃宮」オーナーシェフの譚 彦彬さんがふわっとしたやさしい食感の「豆腐とえびの合わせ蒸し」を教えてくれます。栄養豊富でヘルシー、かつ経済的な豆腐料理で体を内側から温めましょう。
Source: macaroni[グルメニュース]
混ぜて蒸すだけでふわっふわ！「豆腐とえびの合わせ蒸し」【譚シェフ考案】