有名シェフが身近な食材を使ったレシピを紹介している本連載。3月は、この時期の旬、春キャベツを生かすレシピをお届けしています。第4回はフレンチの人気店「モルソー」のオーナーシェフ・秋元さくらさん考案のロールキャベツをご紹介します。“簡単”で”必ず成功する”うれしいレシピです。
Source: macaroni[グルメニュース]
時短で本格味!やわらか春キャベツのロールキャベツ【秋元シェフ考案】

会社におきる理不尽な仕打ちで熱くなった頭を超新感覚な冷麺で冷やしてきました。【フミコフミオのサラリーマン御祝膳問答第11回】