有名シェフが身近な食材を使ったレシピを紹介している本連載。3月は、この時期の旬、春キャベツを生かすレシピをお届けしています。第4回はフレンチの人気店「モルソー」のオーナーシェフ・秋元さくらさん考案のロールキャベツをご紹介します。“簡単”で”必ず成功する”うれしいレシピです。
Source: macaroni[グルメニュース]
時短で本格味!やわらか春キャベツのロールキャベツ【秋元シェフ考案】
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