世界中の美食家を魅了する「上海ガニ」。
主に秋冬の味覚として楽しまれている中国の高級食材です。
日本のカニとは違う甘く濃密な味わいで、雌と雄で別の楽しみ方ができるのも魅力ですよね。
しかし、食べたことのない方にとっては「上海ガニってそもそも何?」「どうやって食べるの?」など、知らないことも多いのではないでしょうか。
そこで本記事では、上海ガニの概要や美味しい時期、おすすめの食べ方などを解説します。
また、東京都内で絶品の上海ガニを食べられるおすすめ店も取り上げているので、ぜひ最後までご覧ください。
Source: はらへり│食・料理・グルメの総合情報メディア
上海ガニを食べられる東京のおすすめ店を紹介!美味しい食べ方や旬の時期も解説