悶絶間違いなし！カチョエペぺの作り方【リ・カーリカ 堤 亮輔シェフ直伝】

カチョエぺぺとは粉チーズと黒こしょうで作る、イタリア・ローマを代表するパスタソースのひとつ。この記事ではたっぷりのきのこと合わせて作る、カチョエペぺのレシピを紹介します。学芸大学の人気イタリア料理店「リ・カーリカ」などを展開する堤 亮輔シェフ直伝のレシピです。
Source: macaroni[グルメニュース]
悶絶間違いなし！カチョエペぺの作り方【リ・カーリカ 堤 亮輔シェフ直伝】