現役パティシエが解説!生クリームより低脂質&低カロリーな、ゼラチンで作るふわふわ牛乳ホイップのレシピです。砂糖のかわりにラカントを使用。なめらかなクリームに仕上げるコツもご案内します。
Source: macaroni[グルメニュース]
砂糖不使用♪ふわふわ牛乳ホイップ
旬の柿を料理に!「塩さばと柿のエスカベッシュ」 【秋のフルーツおかず帖#3】
現役パティシエが解説!生クリームより低脂質&低カロリーな、ゼラチンで作るふわふわ牛乳ホイップのレシピです。砂糖のかわりにラカントを使用。なめらかなクリームに仕上げるコツもご案内します。
Source: macaroni[グルメニュース]
砂糖不使用♪ふわふわ牛乳ホイップ