手羽先の素揚げの作り方をご紹介します。皮パリパリ、肉汁ジューシーに仕上げるコツは「二度揚げ」。塩こしょうのみのシンプルな味付けなので、子どもも大人も満足のおいしさです。揚げ油の温度の見極め方や上手な食べ方まで解説しますので、見逃さないでくださいね!
Source: macaroni[グルメニュース]
二度揚げで皮パリパリ!手羽先の素揚げの作り方。塩こしょうのみで絶品。
【飲食店は何のためにあるのか?】 真価を正しく届ける。「HIBANA」永島農さん
手羽先の素揚げの作り方をご紹介します。皮パリパリ、肉汁ジューシーに仕上げるコツは「二度揚げ」。塩こしょうのみのシンプルな味付けなので、子どもも大人も満足のおいしさです。揚げ油の温度の見極め方や上手な食べ方まで解説しますので、見逃さないでくださいね!
Source: macaroni[グルメニュース]
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