皮ごと使い切れる。自家製コクうま「生姜ジャム」の作り方

コクがあってスパイシーな、生姜ジャムの作り方をご紹介します。ひと口食べればからだがポカポカと温まるため、寒い季節には特におすすめのレシピです。生姜は皮ごと使用し、風味豊かに仕上げるのがポイント。パンに塗ったりヨーグルトにかけたりと、さまざまな味わい方を楽しめますよ。
Source: macaroni[グルメニュース]
皮ごと使い切れる。自家製コクうま「生姜ジャム」の作り方