新玉ねぎの皮は捨てないで。おいしい使い方に「今までが悔やまれる」「こんなにも万能とは」

通常なら捨ててしまう新玉ねぎの皮。お湯をそそいでひと晩置けば、おいしい万能だしが取れるのだそうです。筆者もさっそく試してみたので、本記事では詳しい手順や味の感想をお届けします。新玉ねぎを皮までフル活用したい方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。
Source: macaroni[グルメニュース]
新玉ねぎの皮は捨てないで。おいしい使い方に「今までが悔やまれる」「こんなにも万能とは」