皆さんは京都のご当地グルメと聞いて何を思い浮かべますか?
定番でいうと湯豆腐、おばんざいに抹茶パフェ、食通の方なら幻の間人(たいざ)蟹や鱧料理などを挙げるのではないでしょうか。
歴史の深い京都では、江戸時代やそれ以前から伝わるような料理が多いのが特徴です。
本記事は、京都のご当地グルメの由来や特徴を解説し、それぞれのご当地グルメのおすすめ店を取り上げる形式でお届けします。
初めて京都を訪れた方でも行きやすい京都市中心地のお店と、丹波・丹後地方の人気店を厳選しているので、ぜひ参考にしてくださいね。
Source: はらへり│食・料理・グルメの総合情報メディア
京都で食べたい名物グルメ17選!定番からB級グルメまでたっぷり紹介