失敗しないカルボナーラの作り方をご紹介します。ポイントをひとつおさえるだけで、ボソボソになったりシャバシャバになったりする失敗を防げ、とろみのある濃厚なカルボナーラが作れますよ。卵黄のみで作る、生クリームや牛乳を入れる、とろけるチーズで作る場合の方法もぜひご覧ください。
Source: macaroni[グルメニュース]
失敗しないポイントはひとつだけ!感動カルボナーラのレシピ
サラリとついた変化がおもしろい。自由が丘 「mondo」| ハヤシコウの行かねば損する東京のイタリアン