小さいながらも食卓に彩りを添える豆皿ですが、使いこなせないという方も多いのでは?この連載では、中川政七商店とフードアドバイザーの神谷よしえさんに、全国の器の産地から豆皿と季節の献立を教えていただきます。最終回は、よしえさんの故郷・大分の陶器をご紹介いたします。
Source: macaroni[グルメニュース]
陶器の豆皿でいただく梅雨のさっぱり献立【神谷よしえさんの「旅する豆皿」#5】
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