都会の真ん中の渋谷にオープンしたのは2012年のこと。「街にできたてのチーズを」をコンセプトに、多摩地域にある牧場直送の搾り立てミルクを使い、チーズを手作りしている。
Source: おとなの週末
代々木八幡にあるチーズ工房☆牧場直送搾り立てミルクを使ったチーズは絶品!
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