和知シェフの「片面チキンカツのタルタルソース添え」【秋野菜たっぷり！究極の肉レシピ #2】

有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第5弾。10月は“肉のマイスター”と称されるフレンチの和知 徹シェフが登場！新米がついついすすんでしまう、絶品肉料理の数々を教えていただきます。第2回は、手作りタルタルソースを添える片面チキンカツです。
Source: macaroni[グルメニュース]
和知シェフの「片面チキンカツのタルタルソース添え」【秋野菜たっぷり！究極の肉レシピ #2】