秋はなんといっても新米の季節。ふっくら炊き上がったピカピカのごはんはそれだけでもごちそうですが、おいしいおかずがあったらもっと楽しめますよね。そこで本連載では、気鋭のシェフが教える「ごはん泥棒」レシピを毎週ひとつご紹介。第三回は、「戻り鰹のたたき 大葉味噌とモロヘイヤ和え」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
今しかできない絶品アレンジ!「戻り鰹のたたき 大葉味噌とモロヘイヤ和え」 【秋のごはん泥棒レシピ#3】
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