有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第6弾。秋も深まり、温かいものがうれしくなる11月は「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが再登場です! 教えていただくのは腸内環境を整える発酵食品が主役のお鍋。第3回は発酵食品をダブル使いした「キムチ納豆鍋」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
和食のプロが伝授!やみつき「キムチ納豆鍋」【野永喜三夫さんの元気ハツラツ!発酵鍋 #3】
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有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第6弾。秋も深まり、温かいものがうれしくなる11月は「日本橋ゆかり」の野永喜三夫さんが再登場です! 教えていただくのは腸内環境を整える発酵食品が主役のお鍋。第3回は発酵食品をダブル使いした「キムチ納豆鍋」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
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