有名シェフが身近な食材を使う本格レシピを紹介してくれる連載企画。7月は麻布十番のイタリアンの名店「ピアット スズキ」のオーナーシェフ、鈴木弥平さんの登場です!夏野菜の旨味と栄養を余すことなくいただける、イタリアの家庭料理を教わりました。
Source: macaroni[グルメニュース]
切って和えるだけ!夏野菜の「パンツァネッラ」【ピアットスズキ 鈴木シェフ考案】
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