現役パティシエが解説!生クリームより低脂質&低カロリーな、ゼラチンで作るふわふわ牛乳ホイップのレシピです。砂糖のかわりにラカントを使用。なめらかなクリームに仕上げるコツもご案内します。
Source: macaroni[グルメニュース]
砂糖不使用♪ふわふわ牛乳ホイップ
メッセージ・ソングは作らない、山下達郎は「市井の人」 音楽の達人“秘話”・山下達郎(3)
現役パティシエが解説!生クリームより低脂質&低カロリーな、ゼラチンで作るふわふわ牛乳ホイップのレシピです。砂糖のかわりにラカントを使用。なめらかなクリームに仕上げるコツもご案内します。
Source: macaroni[グルメニュース]
砂糖不使用♪ふわふわ牛乳ホイップ