ブロッコリーをゆでたら油が浮いた！その正体に「知れてよかった」「そうだったのか」の声

ブロッコリーを中心に農業事業を行われている有限会社安井ファーム。その公式Twitterが投稿した「ブロッコリーのゆで汁に膜が張る理由」が「知らなかった」「安心した」と話題を呼んでいます。ぶどうやきゅうり、柿にも共通して付着しているという成分について詳しくご紹介していきます！
Source: macaroni[グルメニュース]
ブロッコリーをゆでたら油が浮いた！その正体に「知れてよかった」「そうだったのか」の声