2020年12月7日にオープンした『ebisu NUKA factory.』は、様々な素材を使った“恵比寿ぬか漬け”が楽しめるお店。お酒も含めて健康志向なメニューが揃い踏み!!
Source: おとなの週末
東京名物を目指す! 恵比寿ぬか漬けの発信基地が誕生
Peru[Lima] 皮や搾りかすも捨てないで!廃棄を減らし栄養価を高める食育活動
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