しらたきに味がしみやすくなる。検証結果に「時短になる」「食感もよくなった」

煮物にしたり鍋に入れたりと、さまざまな料理に役立つしらたき。味しみをよくさせるには、砂糖や塩を揉み込んでから調理するといいようです。実際どれくらい味が入りやすくなるのか、下ごしらえなしで作ったものと比較しました。本記事では検証結果をお届けします。
Source: macaroni[グルメニュース]
しらたきに味がしみやすくなる。検証結果に「時短になる」「食感もよくなった」