噛むたび甘い！本当においしいブロッコリーの塩ゆで方法

塩ゆでしたブロッコリーは、付けあわせや添えもの、脇役などの印象がありますね。しかし実は、ゆで方を変えるだけで旨味や食感が格段にレベルアップし、立派な副菜になりますよ。ゆでることでおいしさを保てるメリットも。おいしく塩ゆでする方法やゆで時間の目安、仕上がりの違いをご紹介します。
Source: macaroni[グルメニュース]
噛むたび甘い！本当においしいブロッコリーの塩ゆで方法