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-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press 大地からの声――31 島から見るコロナ禍とこれからの漁師の仕事。 神津島漁師「大生丸」浜川一生さん

カルボナーラ好きが、この店の看板を素通りできるはずがない。専門店の文字通り、メニューは４種類のカルボナーラのみ。 Source: おとなの週末 飯田橋にあるカルボナーラ専門店☆お昼のみ営業、メニューは４種のカルボナーラのみ！

7月1日～31日まで毎日、各界のカレー好きがお気に入りのカレーレシピを紹介する連載「今日のカレー」。今回は“カレーヲタク” カレーおじさん＼(^o^)／の「カレー炒飯」をご紹介します。パパッと作れておいしくスパイス補給ができる、シンプルなひ...

Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか？この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...

巷に数多ある自動販売機。大抵は飲料ですが、中には「ん?」と二度見するものがあります。今回はおとなの街・神楽坂で見つけた自販機。なんと手焼きせんべいや和菓子、コッペパンを売っているのです。そしてこれがなかなか使い勝手がよく。その理由は……。 ...

北海道札幌市と東京都渋谷区にお店を展開する夜パフェ専門店が新発売する、「ショートケーキ缶」がTwitterで話題に！なんと提供方法は自動販売機で、24時間いつでも購入できるそうです。見た目も息を飲むほど美しいんですよ。 Source: ma...

都会の真ん中の渋谷にオープンしたのは2012年のこと。「街にできたてのチーズを」をコンセプトに、多摩地域にある牧場直送の搾り立てミルクを使い、チーズを手作りしている。 Source: おとなの週末 代々木八幡にあるチーズ工房☆牧場直送搾り立...

今、カヌレが大流行。パティスリーやカヌレ専門店、 カフェがカヌレを焼いています。 あちこちのカヌレを食べている筆者が、「これを食べればカヌレにハマる！」と確信している6店のカヌレを厳選しました。皮がパリパリで、芯がカスタードクリームのような...

東京・東新宿のスパイスカレー専門店「サンラサー」。同店の店主で、料理研究家でもある有澤まりこさんに、スパイスを使った家庭料理を4週連続で教えてもらいます。2回目の今週は、鶏もも肉をココナッツやスパイスで煮込む「ココナッツチキンカレー」。マイ...

先月スタートした連載【調理家電でラク家事ごはん】。2021年7月にご紹介するのは、ホットプレートで作れるスパイス料理のレシピです。料理家であり国際中医薬膳師でもある齋藤菜々子さんに、調理が手軽なだけでなく、味が良くて、身体にもおいしいレシピ...