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清潔な調理場とコックの働きを見て、「（これなら、うまいだろう）と、おもい、私は入って見たわけだが、期待は裏切られなかった。」と著書に記したのが池波正太郎。まさにその通り、何を食べてもたいそう旨いのである。 Source: おとなの週末 浅草...

まんじゅう、お菓子、ケーキetc.….。東京・麻布十番をぶらり歩けば、そこかしこでおやつにぴったりなアイテムに出会います。自分用によし、手土産によしな逸品を集めてみました。今回は、和菓子編! Source: おとなの週末 手土産にも自分用に...

一口に中国料理といっても、その広大な土地には北京・上海・四川・広東と4つの料理が存在します。 そんな四大中国料理の中で、最も日本人に馴染みが深い料理といえば広東料理が挙げられるかもしれません。 日本国内にある中国料理店の多くは広東料理店で...

九州で最初に新幹線が停車するため、地元の利用者以外にも出張者や観光客など、たくさんの人が利用する小倉駅。 その立地から、県外から来た人に「美味しい福岡名物を食べてもらいたい！」というお店も多く、駅周辺にはご当地食材や郷土料理を提供している居...

京都市の玄関口として有名な京都駅。 中央口前には京都タワーがあり、観光や出張で足を運んだ際に目にしたことがある方も多いでしょう。 そんな京都駅周辺には、何度も通いたくなる魅力的な居酒屋が豊富にあります。 本記事では多くの飲食店が集まる京都...

プロから夏のスパイスドリンクを紹介してもらう新連載がスタート！macaroniの7月のテーマは「夏の暮らしにスパイスを」ということで、スパイス商人のメタバラッツさんに暑さ吹き飛ぶスパイスドリンクを教えていただきました。第1弾はチャイの世界が...

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press ＜note掲載＞【飲食店は何のためにあるのか？】 「食べ物がもつ時間」と共に。 「ヴィラ アイーダ」小林寛司さん

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press パオロ・マッソブリオのイタリア20州旨いもの案内 vol.55　ヴァッレ・ダオスタ州ジェネピーリキュール生産者

-- Delivered by Feed43 service Source: The Cuisine Press ＜note掲載＞【飲食店は何のためにあるのか？】 関わる人、みんなが幸せになる循環を 「ラス」兼子大輔さん

いま、島袋全優（@shimazenyu）さんがツイートした「ホットケーキミックスで作るクッキー」のレシピが、Twitterで4.2万いいねを獲得して話題になっているのをご存知ですか？作り方は、材料を混ぜてトースターで焼くだけと、とっても簡単...