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2021年1月26日（火）からファミリーマートにて、「ケンズカフェ東京」のシェフ・氏家健治さん監修のチョコレートスイーツ第2弾がスタート。オリジナルチョコレート「エクアドル・スペシャル」をたっぷり楽しめる商品が登場しました。第1段のスイーツ...

コーヒー専門店として開店するも料理が評判を呼び、数年で現在のレストランスタイルに。独創的な味と圧倒的な量で近隣の大学の運動部員など数多くの人のお腹と心を満たしている。 Source: おとなの週末 世田谷区の住宅街にある洋食屋「バーボン」は...

2021年、バレンタインシーズン到来。チョコレートバイヤーみりさんに、ワイン・ウイスキーにあうチョコレートを教えていただきました。世界各地のチョコレートを発掘し、日本へ上陸させてきたみりさんが選ぶ「大人のチョコレート」。お酒好きへのギフトや...

中国東北部出身の女性店主が丁寧に作る、本場そのままの点心が評判。皮から手作りの小籠包や水餃子はほっこりする家庭の味で、毎日でも食べられそう。 Source: おとなの週末 熱海にある点心料理の旨いお店。中国東北部出身の女性店主が丁寧に作る点...

今年のバレンタインは、1年頑張った自分へご褒美を買ってみませんか？この連載では、編集部が自分に買いたいスイーツをご紹介します。今回は編集部Fが気になっている、ホテル雅叙園東京の和風ショコラ。和と洋が融合した新感覚のショコラは一体どんな味なの...

Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか？この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...

当サイトではここ数日、トレンドや人気No1だと書いてきましたが、密かに売れている隠れたヒット商品も数知れず存在しています。ここでは本誌コラム記事でおなじみ“裏モノライター”カーツさとうが見つけた“裏ヒットイート”を表立って公開します! So...

日本の食文化に欠かせない魚。しかし食の欧米化が進み、魚の摂取量は年々減少傾向にあります。またコロナ禍の影響も大きく、魚のフードロス（食品ロス）は深刻な問題となっています。そんな魚を救うべく、おいしい魚の食べ方をおさかなコーディネータのながさ...

SNSや雑誌などで見かけるおしゃれなキッチン。自分もあんな風にしたいな……と思ったことはありませんか？じつは観葉植物をうまく飾るだけで印象がガラッと変わるんです。本記事では、観葉植物が映えるおしゃれなキッチンを3選ご紹介します。飾るうえでの...

くら寿司では恵方巻の予約を受付中！今年は疫病退散にご利益があると言われるアマビエをモチーフにした「アマビエさん巻き」が登場！ほかにも定番の七福巻など、7種類の恵方巻が販売されますよ。予約は2021年2月2日（火）まで。 Source: ma...