「焼きカレー」が人気の店で、熱烈なファンに愛されているのがこの「焼きスパゲッティ」。赤ワインとデミグラスソースで煮込み、ほんのりオレガノを利かせたコク深い味わいのミートソース。 Source: おとなの週末 浅草橋の裏路地に佇む、焼きカレー...

食べるバター専門ブランド「CANOBLE（カノーブル）」では、アイスクリームのように楽しめるバター2種類が、2021年6月18日（金）より販売されます。そのまま食べてもパンにのせても楽しめ、温度によって味わいが変化する不思議なバターですよ。...

月刊情報誌『おとなの週末』で好評連載中のグルメをテーマにした漫画エッセィ「口福三昧（こうふくざんまい）」が、単行本『ラズウェル細木の漫画エッセイ　グルメ宝島　美味しい食の探検へ』（講談社ビーシー/講談社、1430円）としてまとめられ、6月1...

とろけるような食感と甘みが人気のいちじく。普通に食べるのもいいけれど、おしゃれな田楽アレンジもおすすめですよ！この記事では料理研究家のScalesさんに、3つの「いちじく田楽」レシピを教えていただきます。旬のいちじくで夏至のお家時間を楽しん...

おとなの週末でも大活躍中のカメラマン・鵜澤昭彦氏による、美味なるマグロ探訪記。初回は日曜日だけしか食べられない「熟成マグロ丼」。醤油いらずという旨みあふれるマグロの美味しさの秘密は、豊洲市場の仲卸にありました。 Source: おとなの週末...

おうちでレストラン気分が味わえるビストロ料理のレシピを、注目の若手シェフに教えてもらう本連載。第三回は、しっとりやわらかな「豚バラ肉のビール煮込み」です。どんよりした梅雨でも、とろけるようなお肉を食べれば思わず笑顔に。シンプルながら奥深い味...

いつもmacaroniをご覧いただき、ありがとうございます！このたび macaroni 調査の企画について、ユーザーアンケートを実施いたします。みなさまのご意見をお聞かせください。 Source: macaroni 日本人の国民食「おにぎり...

「ukafe（ウカフェ）」で人気の「三毛猫クッキー」の父の日限定フレーバーが、2021年6月16日（水）～20日（日）の5日間限定で販売されます。ブラックペッパーチーズ、トマトハーブ、セサミの3つのフレーバーが入った、ワインによく合うおつま...

店主・馬屋原誠さん曰く、「揚げ物は毎日食べられないので、店に来た時はガッツリ食べて満足してほしい」と、4種のフライを盛り付ける。エビフライは20cm以上、イカは2切、北海道産のホタテは貝柱だけでなく丸ごと使い、カニクリームコロッケはビッグサ...

Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか？この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...