最古の「なます」はご馳走だった!? 再現するための料理法まで詳しく紹介!【歴史ごはん~学んでおいしい食文化】#2
2021-04
地元の人にこそ、福島のおいしいものを知って欲しい。 そのために僕ができること。 「しのや」代表 篠原祐太郎さん
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Source: The Cuisine Press
地元の人にこそ、福島のおいしいものを知って欲しい。 そのために僕ができること。 「しのや」代表 篠原祐太郎さん
サブウェイ史上初!4月1日限定「ほっこり猫サンド」が登場、秘伝の作り方も教えます
2021年4月1日(木)限定で、サブウェイに史上初の「ほっこり猫サンド」が登場しました。サブウェイの特徴である野菜は一切使用されておらず、そこにはさまれているのは猫だけ。癒やし度MAXのサンド、売り切れること間違いなし!
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あのカレーメシが大変身!絶品アレンジレシピをmacaroni料理家が考案【vol.2 カレーメシ五目おこわ】
お湯をかけて5分の簡単調理で、いつでもどこでも手軽においしいカレーが味わえる「日清カレーメシ」。そのままはもちろん、ひと手間でもっとおいしくなるんです。そこで、macaroni料理家が忙しい日のごはんにぴったりなカレーメシを使う絶品アレンジ...
重いけどウマい!『LODGE(ロッジ)』スキレット&サービングポット【編集部員の偏愛アイテム #1】
毎週土曜日更新!macaroniの編集部員が日常的に使用している"偏愛アイテム"への思いを綴るコラム連載。初回は副編集長の高倉が愛用する『LODGE』のスキレット&サービングポットを紹介。ロマンが詰まった、ずっしり重たいキャストアイアン(鋳...
森永乳業×森永製菓のコラボ「食べる甘酒ヨーグルト」が登場!身体にやさしい3つの発酵素材入り
森永乳業株式会社と森永製菓株式会社がコラボした「食べる甘酒ヨーグルト」が発売されます。「森永甘酒」の風味と味わいがヨーグルトで表現された逸品。酒粕、米麹、ヨーグルトの3つの発酵素材が入った、体にやさしいヨーグルトですよ。
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イロモノじゃない! 海なし県・埼玉が生んだ「野菜すし」は、職人の技と情熱が詰まった本格派の寿司だった
埼玉県出身の小野洋平です。埼玉に生まれ育った者として、僕はこれまで「ぎょうざの満洲」「鴻巣の川幅うどん」「娘娘のスタカレー」など、数々の埼玉グルメを紹介してきました。
今回、取材してきたのは「野菜すし」。文字通り、魚ではな...
恵比寿の貝料理専門店☆新鮮な季節の貝と日本酒を愉しめる♪お昼は絶品ルーロー飯が◎
ここはれっきとした貝の専門店だ。しかも都内で貝料理といえば、必ず名前が上がるほどの店でもある。
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恵比寿の貝料理専門店☆新鮮な季節の貝と日本酒を愉しめる♪お昼は絶品ルーロー飯が◎
西荻窪にある洋菓子店☆おすすめチーズケーキは濃厚で滑らかな口溶けがクセになる☆
いわゆる“ニューヨークチーズケーキ”というと、甘くてずっしり重いタイプが多い。こちらもクリームチーズの風味はしっかり濃厚だが、口溶けはなめらかでスーッと溶けていく。
Source: おとなの週末
西荻窪にある洋菓子店☆おすすめチーズケーキは...
2021年4月は野菜どっさりの「サラダ」で運気アップ!
新年度や新学期がスタートする4月。背筋がシャキッと伸び、心が引き締まる一方で、これから出会う新しい何かにワクワクドキドキする人も多いはず。そんな4月を司るのは、九星の中でも一番やんちゃで明るい「三碧木星」。今月はとにかく「陽気に明るく」、「...
【4/1のAmazonタイムセール情報】着脱式たこ焼き器ほか20点がお得に!
Amazonで実施されている家電、日用品など人気の商品が毎日お買得価格で登場する「Amazonタイムセール」をご存知ですか?この記事では食品やカトラリーなど、グルメ・キッチンまわりの商品を編集部が厳選してご紹介します。日替わりでいろんな商品...