今から1年と少し前、革新的なラーメンが銀座で誕生した。それは一般的に必須とされる“かえし”(タレ)を一切使用しないスープ。
Source: おとなの週末
東銀座にタレ不使用の革新的なラーメン店がオープン!芳醇な鶏の香りがたまらない♪
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