料理家さんから月替わりでデリおかずを紹介してもらう企画連載。macaroniの7月のテーマは「夏の暮らしにスパイスを」ということで、料理家の小堀紀代美さんにスパイスの利いた、カレーに合うレシピを教えていただきます。第1弾はインド料理のサブジをアレンジした、彩り鮮やかな料理です。
Source: macaroni[グルメニュース]
小堀紀代美さんの「えびと夏野菜のサブジ」【旬を味わう華やかデリおかず #5 】
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