2021-10

ハンバーグの材料といえば、牛肉、豚肉が思い浮かびますが、それだけにあらず。他にもあります。 ここでは羊、ジビエ、鴨を使った極上のひと皿をご紹介。珍しくて美味しい。それぞれの個性を生かした調理も含めてご堪能あれ。 Source: おとなの週末...

「武蔵小山の夏の風物詩」と言われるとかないとか（？）のご覧の名物。冷水でキュッと締めた麺の上に片栗粉でカラリと揚げた熱々のエビが1、2、3……8個も！　 Source: おとなの週末 武蔵小山でオススメの中華料理店☆名物えび冷やし中華は何度...

パリッパリの薄皮としっとりジューシーな肉質。肉をかみしめた瞬間、否応なく味覚中枢を刺激するワイルドな香りと旨み。唐揚げや天ぷらとも趣を異にする、独特の魅力を放つ素揚げの名店をご紹介！ Source: おとなの週末 衣がないからこその旨さ！「...

英国で脈々と受け継がれてきたアフタヌーンティー文化を体感する絶好の機会です。今秋開催されている帝国ホテル東京の「英国フェア2021」では、「イングリッシュガーデン」と「アンティーク」をテーマとした英国風のおもてなしが味わえます。新型コロナウ...

どうです、この鮮やかさ！ 予約の取れないマグロ料理専門店のチラシ弁当は、容器の竹かごまで美しい。 Source: おとなの週末 中野にある予約の取れないマグロ料理専門店！その旨さにうっとり♪

Source: おとなの週末 秋の味覚・柿は和食と合うのか　ラズウェル細木の漫画エッセイ『グルメ宝島』（17）

2021年10月4日に発売された「Nukmel（ヌクメル）」をご紹介！99％の未完成状態で届き、おうちで最後の仕上げをするケーキだそうですよ。はたして一体どういうことなのでしょうか？ さっそく商品を入手し、実食レポートをお届けします。 So...

少しずつ秋めいてきて、チョコレートをおいしく感じる季節到来。そんなときにおすすめなカルディの「大人のチョコレートスプレッド」をご紹介します。 “大人の” 味わいの秘密やおいしく楽しむ方法を、実食レビューでお届けしますよ。コーヒー専門店ならで...

カルディでもっとも有名なオリジナルスイーツと言っても過言ではない「杏仁豆腐」に、ブラックバージョンが新登場！これから迎えるハロウィンのシーズンに向けて、黒いデザートのレシピをご紹介します。ブラック杏仁豆腐の味わいや素材、楽しみ方も、詳しくお...

10月を司るのは、2021年の運勢を担っている星でもある六白金星。六白金星を吉方でとると「天が動く」という作用があり、目には見えない大きな力を借りて飛躍することができると言われている。そんな六白金星が中宮に廻座する10月は、すべての人が「実...