2021-11

ドイツの年末の風物詩が横浜で楽しめます。クリスマスまであと1カ月。恒例行事となった横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット『Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫』（11月26日～12月25日）が始まります。12回目となる2...

おいしい白菜が出回る冬。おうちで本格的なキムチを手作りしてみませんか？この記事では韓国料理研究家に教わった、白菜キムチの作り方をご紹介します。食材の上手な選び方や味の調節方法など、キムチ作りにまつわるあれこれを詳しく解説しますよ。一度食べた...

生活していれば必ずしなければならない家事。洗濯や掃除、食器洗いなど、あげればキリがないですよね。しかし仕事や勉強で忙しい日々で家事のために割くのは大変。この記事ではみんなが一番やりたくないと思っている家事を調査！数ある家事から多くの人が面倒...

「イケア」といえば、おしゃれで便利な北欧家具や雑貨を扱う世界的なホームファニッシング・カンパニーとしてお馴染みの存在。   広大な展示スペースや倉庫のような売り場を備えた超巨大店舗が郊外にドンッと建っている――従来はそんなイメージが...

カウンターでコース料理を楽しむ。それは妙にかしこまらず、でもくだけ過ぎないちょっと贅沢な時間。 Source: おとなの週末 飯田橋にあるイタリアンのお店。和の食材をプラスした絶品料理をご堪能下さい。

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、レシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意なゆうきさんが、豚こま肉と旬の野菜で作る、ボリューム満点でごはんが進むおかずを4品ご紹介。どのレシ...

ライター・菜々山いく子が、くすんだ日常生活に彩りと潤いを与えるYouTubeの魅力を紹介する本記事。今回紹介するのは「Genと文庫食堂」。昭和生まれの人、昭和なものが「エモい」と思っている人、どちらも楽しめる動画です。 Source: おと...

11月30日は「本みりんの日」。料理に使うイメージの強いみりんですが、実は砂糖の代わりとしてスイーツ作りにも活用できるんです。この記事では料理研究家の柳瀬久美子さんに教わった、みりんシロップの作り方とヘルシーなアレンジレシピをご紹介します。...

温かいものが恋しくなる季節。なにかと慌ただしい月曜日に、心と身体をやさしく満たしてくれるスープがあったらうれしいですね。本連載では、4週にわたり料理研究家の角田真秀さんに、素材の力を生かしたスープレシピを教わります。第1回は「ベーコンといろ...

美味しいものが集まる大阪ですが、その中でも特におすすめなのが難波周辺。 美味しい＆安いグルメから、ちょっと贅沢なお料理まで幅広く楽しむことができます。 そんな難波で美味しいディナーレストランを発掘してみませんか？ 今回は、難波のおすすめ...