旬菜料理家の伯母直美さんにキャベツをおいしく使い切るレシピを教えていただいている連載。2品目は大量に作り置きしたい「キャベツとにんじんのコールスロー」です。葉のやわらかい春キャベツなら、シャキシャキとした食感もありつつ、ふんわりやさしい口当たりに。べちゃっとさせないコツも必見！
Source: macaroni[グルメニュース]
ふんわり食感で翌日もおいしい「キャベツとにんじんのコールスロー」【伯母直美さん考案】
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