2022-05

グルメまとめ

電気代の節約方法が丸わかり!翌月の請求が安くなるポイントとは?

「電気代がいきなり高くなった」「電気代を節約する方法はある?」など、毎月発生する電気代を少しでも安く抑えたいという方必見!電気代は、在宅が増えたことによる電力需要の増加に伴い高騰しています。そこで本記事では、電気代の世帯ごとの平均額や、電気...
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皮パリっ!「たっぷりきのこと鶏肉のレンガ焼き」【樫村シェフのキャンプごはん:前編】

炭火焼きのエキスパートと称される東京・代官山の「falò(ファロ)」の樫村仁尊シェフに、鶏もも肉の「レンガ焼き」を教えてもらいました。カリカリのきのこを詰めて焼いた鶏肉は、超絶品!キャンプごはんで試したくなること間違いなしです。炭火の扱い方...
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「ティエッラ」は盛り上がり必至!イタリアの炊き込みごはん【樫村シェフのキャンプごはん:後編】

炭火焼きのエキスパートと称される東京・代官山の「falò(ファロ)」の樫村仁尊シェフに、イタリア版パエリア「ティエッラ」の作り方を教えてもらいました。具材と米を交互に重ね入れて炊くことで、素材の旨味が全体に行きわたります。魚介たっぷりで見栄...
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キャンプでスイーツ!親子で作れるおやつレシピ3選【キャンプフードスタイリスト直伝】

子どもと一緒にキャンプでスイーツを作りませんか。この記事では、キャンプフードスタイリストの三宅香菜子さんに教わった、親子でスイーツ作りを楽しむコツと、簡単スイーツのレシピを3つご紹介します。いずれも100円ショップでも手に入るシェラカップ、...
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究極のやみつきレシピ「めんつゆ漬けモッツァレラ」。人気番組の影響で作る人続出

モッツァレラチーズをめんつゆに漬けた「めんつゆ漬けモッツァレラ」が、SNSで話題沸騰中。家事番組で作り方が紹介されたことをきっかけに、お茶の間を賑わせています。本記事では詳しいレシピと実際に食べてみた感想をお届けしますよ。 Source: ...
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ぷるぷるタマゴサンドとクリームソーダ! 横浜・石川町のレトロ喫茶「純喫茶モデル」で昭和にタイムスリップ

  横浜・石川町に昭和から時間が止まったような、純喫茶の名店があることをご存じでしょうか。   そのお店の名前は、「純喫茶モデル」。 昭和49年に創業してからずっと愛されている喫茶店です。 そのレトロな雰囲気から、映画やア...
グルメまとめ

スープは作り置きできる?正しい保存方法と人気のスープレシピまで

スープは作り置きできる?そんな疑問に調理師がお答えします。作り置きする場合、まずは容器や食材を正しく選びましょう。冷蔵・冷凍する際は衛生管理が大切!正しい保存方法からおすすめスープレシピ15選まで詳しくご紹介します。スープを作り置きしておけ...
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3年ぶりの「大九州展」が日本橋高島屋で期間限定開催!九州代表グルメのオールスターが集結

日本橋高島屋では、2022年5月25日(水)~30日(月)の期間、人気観光地のグルメを味わえる「大九州展」が開催されます。肉vs海鮮 7県の厳選された食材を一度に味わえるお弁当やたっぷり果実のスイーツが登場! Source: macaron...
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渋谷・道玄坂の老舗「とりかつチキン」を取材!おすすめメニューも紹介

サクッとした食感が魅力のフライ定食。 一度食べたらクセになるフライを食べられる定食屋さんが、渋谷の路地裏にあるんです。 40年以上続く老舗定食屋「とりかつチキン」は、地元の方や渋谷に勤務している方々で賑わっている人気の定食屋です。 ほっと...
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ミシュランも認めた銀座の鶏白湯ラーメン「篝」!2年連続ビブグルマン獲得した名店を取材

トロッと濃厚なスープが魅力の鶏白湯ラーメン。 旨味たっぷりの鶏白湯は、ラーメン好きの中ではもはや定番になりつつあります。 そんな鶏白湯ラーメンの中でも人気を集めているのが、銀座の名店「篝」です。 同店は、2年連続でミシュランガイドのビブ...
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