コンソメの代用に♪万能調味料「玉ねぎ麹」

麹、塩、玉ねぎだけで作れる万能調味料「玉ねぎ麹」。これがあれば、市販のコンソメの素を買う必要がなくなります。コンソメスープの味付けに、お肉の下味に。どんな料理にも使えて、体にやさしい自家製発酵調味料です。
Source: macaroni[グルメニュース]
コンソメの代用に♪万能調味料「玉ねぎ麹」