有名シェフにレシピを学ぶ「匠のおうちレシピ」シリーズの第5弾。10月は“肉のマイスター”と称されるフレンチの和知 徹シェフが登場!新米がついついすすんでしまう、絶品肉料理の数々を教えていただきます。第1回目は、とろとろの半熟卵が中から顔を出す、スコッチエッグ丼です。
Source: macaroni[グルメニュース]
卵がとろっ!和知シェフの「スコッチエッグ丼」【秋野菜たっぷり!究極の肉レシピ #1】
中目黒駅徒歩3分、オシャレなもつ焼き屋♪骨太な焼きとん・煮込みの味をご堪能あれ☆