秋が深まり、寒さを実感する日が続くようになりました。服を重ねて「暖」を取ることに加えて、体を芯から「温」めてくれるような食べ物にも意識を向けたい季節です。そこで、体がポカポカして免疫力がアップし、健康への効果も期待できる「生姜」をオススメします。この秋刊行された『生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ』(監修・GINGER FACTORY レシピ・こてらみや、池田書店・1430円)には、生姜の魅力が伝わるコラムや多くのレシピが紹介されています。『おとなの週末Web』では、その中から役立つ知識とレシピ3品を厳選し、特別に公開します。
Source: おとなの週末
寒さ対策には「生姜」 体が温まり免疫力もアップ 最新刊『生姜屋さんとつくったまいにち生姜レシピ』から厳選レシピを公開!
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