寒さがいっそう厳しくなる2月。そんな時期は、ちょっと辛みのあるアジア料理で体の中から温めましょう。本連載では、家庭で再現できる本格的な旨辛アジア飯レシピを、フードコーディネーターのタカハシユキさんに教えてもらいました。最終回の第四回は、和風の「山椒ピリッと肉豆腐丼」です。
Source: macaroni[グルメニュース]
具材を切って煮るだけ！山椒ピリッと肉豆腐丼【真冬の旨辛アジア飯#4】
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